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四川大地震

  • 2008/05/17(土) 22:16:07

地震はやはり恐ろしいですね
日々、備えるようにしなければ…。

炒飯・ピラフ・パエリア

  • 2008/05/13(火) 10:07:42

昨日炒飯風炊き込みご飯のことを書いてて、ピラフみたいな味になったと書きましたが、じゃあ、炒飯とピラフ、パエリアの違いって何よということで調べてみました。
簡単に言うと、お米の調理方法に違いがあるようです。
ピラフ・・・炒めてから炊く
炒飯・・・炊いてから炒める
パエリア・・・スペイン郷土料理でピラフの一種(?) サフランという香辛料が必須

パエリアについて調べてたら、リゾットとの違いがわからなくなってきた・・・

参考URL
ピラフと炒飯の違い
http://www.geocities.jp/honmei00/zasugaku/pirafu.html
パエリアを究める
http://yoshi-pooh.la.coocan.jp/goto.html

炒飯風炊き込みごはん

  • 2008/05/12(月) 22:52:08

炒飯を作りたいけど、炒めるのが面倒だ・・・。あ、炒飯の素使って炊き込みご飯作れば、それっぽいのできるんじゃない?
という滅茶苦茶な発想から作ってみました。

用意するもの 市販の炒飯の素(粉末)、お米、マーガリン(orバター)
1.お米をやや少なめの水加減で炊飯器にセット
2.炒飯の素とマーガリンを入れる
3.スイッチオン!
4.しばらく待つと出来上がり

・・・料理と言えるのか?という簡単メニューです。マーガリンを入れたのは、もともと炒飯は油でお米を炒めるものだから油入れた方がいいよなと思ったものの、サラダ油じゃ炊くだけでは風味が出ないし、かといってゴマ油は無いし・・・という状況の賜物。

結果
滅茶苦茶な発想だった割には、かなりおいしい!

が・・・どっちかっていうとパエリアかピラフの味です。
入れたのはマーガリンだったからねぇ(汗
ゴマ油だとより炒飯ぽくなるかもしれません。(保証できません)

Vistaをカスタマイズ その2

  • 2008/05/10(土) 19:45:45

前回から相当日数がたってますが・・・そんなことは気にせず、続き

2回目は不要なWindows機能の無効化を行いました。
コントロールパネル→プログラム→Windows機能の有効化または無効化
ここで、使わなさそうな機能のチェックをはずします。
私は時々暇つぶしに遊ぶゲームはチェックし、残りはすべて外しました。
これで、メモリを余分なことに割かなくてすむかも?

では、続きはまた今度(いつになることやら・・・)

プルーン+チーズ

  • 2008/05/09(金) 20:21:18

プルーンを頬張りながら、次にスライスチーズを食べようと冷蔵庫を開けた時、ふと一緒に食べたらおいしいのではと思う。
そこで、スライスチーズにプルーンをくるんで食べたところ、なかなか美味。
3分クッキングどころか、クッキングと言えるかどうかも疑わしい3秒クッキングですが、チーズとプルーンがあるならお試しあれ。

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